Sykehjemmene serverer mye rødt kjøtt og har dermed høyt klimautslipp

199 views 10. november 2023

I videoen forteller prosjektkoordinator innen klimavennlige anskaffelser, Sigrid Vigdisdatter Berg om hvordan de kartlegger matforbruket i forbindelse med at de har begynt å jobbe med bærekraftig mat. Hva er bærekraftig mat på sykehjem spør hun. Det er forskjell på utslippstall fra andre enheter i kommunen og sykehjemmene. Det er vanskelig å...

3 av 12 Ungdatakonferansen 2020 - Ungdomsopprør for klimaet

182 views 8. januar 2021

Demonstrasjonene og aktivitetene hvor ungdom engasjerer seg for klimaet, har fått mye oppmerksomhet. Johannes Bergh, Institutt for samfunnsforskning har undersøkt hvorvidt disse hendelsene er et uttrykk for at noen subgrupper av ungdommer er sterkt engasjerte, eller er det et bredere grønt opprør på gang hos ungdom i Norge? Fra andre land vet vi...

Klimasmart meny

146 views 9. november 2023

I videoen forteller Victoria Stokke fra DFØ om hvorfor offentlige organisasjoner bør redusere forbruket av rødt kjøtt. Å redusere kjøttforbruket og gå over til plantebasert mat og fisk, samt å redusere matsvinn er de tiltakene med lavest kostnad og størst effekt på klimagassutslipp. Dette er også i tråd med kostholdsrådene. Hvis du først...

Rett Fram – jakten på rettferdige klimaløsninger

161 views 7. september 2021

Går det an å bremse klimakrisa, samtidig som vi skaper en bedre verden for alle? I denne podcasten jakter vi på de rettferdige klimaløsningene. Laget for Broen til framtiden. Programledere Andreas Ytterstad og Ingerid Salvesen. Musikk: Hans Kristen Hyrve

Hva innebærer bærekraft for en kjøttproduserende kommune?

189 views 4. juli 2022

Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen forteller Inger Lise Willerud, klima og...

Bærekraft i en kjøttproduserende kommmune

204 views 10. november 2023

I videoen problematiserer Inger Lise Willerud, klima- og miljørådgiver i Østre Toten kommune bærekraftsarbeidet i en kjøttproduserende kommune. 64,2% av utslippene i Østre Toten kommune kommer fra landbruket. Det meste fra husdyrproduksjon. Det er vanskelig å redusere utslipp med 50% uten å legge ned husdyrproduksjonen. Husdyr skal ha det bra,...

Vår Forskning Viser - Forbruk og utslipp

545 views 2. desember 2021

Forskningsfomidling som film. Første episode av en ny forskningserie, Vår Forskning Viser. Forsker Harald Throne-Holst snakker om klimaendringer og utslipp knyttet til vårt forbruk, i tillegg til konkrete tiltak for å redusere eget utslipp.

Broen til Framtiden 2016 4 av 17 - Finnes det nye svar etter Paris?

745 views 21. desember 2020

Publisert 2016 Johanne Sæther Houge, Naturvernforbundet – Finnes det nye svar etter Paris?Klimaavtalen fra Paris for knapt to måneder siden skapte medieoppslag verden over. Men ga den oss egentlig noen flere svar på hvor veien bør gå nå? Miljøbevegelsens kvinne på innsiden av forhandlingene skal prøve å gi oss noen svar.

Vannbransjen trenger flere ingeniører

198 views 21. mars 2023

Vann er vår viktigste ressurs. For å levere rent vann og rense avløpsvann trengs det flere ingeniører. Strørre klimavariasjoner og større årstidsvariasjoner gjør at vannbransjen må være mer på når det gjelder ny teknologi, og ha kunnskaper til å føre den inn i bransjen.

Broen til Framtiden 2016 3 av 17 - De glemte flyktningene

802 views 21. desember 2020

Publisert 2016 Jan Egeland, Flyktninghjelpen – De glemte flyktningene Mennesker flykter allerede på grunn av naturkatastrofer og manglende levegrunnlag, men får sjelden eller aldri flyktningstatus. Hva vil de voksende klimaendringene gjøre for sårbare mennesker verden over?

Lunsjpåfyll: Kloden brenner

248 views 25. juni 2021

Bærekraft-sjef i Multiconsult, Heikki Eidsvoll Holmås, intervjues av Lars Egeland om boken "Kloden brenner". Boken er skrevet som en oppskrift for hvordan Norge kan kutte klimagassutslipp i årene som kommer.

Lunsjpåfyll: bærekraftige byer

410 views 14. februar 2019

Publisert 2019 Byer blir ofte neglisjert i den globale utviklingsdebatten. Den siste tids utvikling med sterk befolknings- og økonomisk vekst i byer, urbanisering og feminisering av fattigdommen og ikke minst klima- og miljøutfordringene, tvinger fram en større oppmerksomhet om dette temaet. OsloMet - storbyuniversitetet - tar utfordringen og...