Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere
Denne videoen er mer enn 2 år gammel.
Hvorfor spiser vi som vi gjør i Norge, og hva og hvordan har vi spist gjennom tidene? Filmen er basert på Annechen Bahr Bugges verk om mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid. Filmen viser blant annet klipp fra SIFOs rikholdige arkiv.
Hvorfor spiser vi som vi gjør i Norge, og hva og hvordan har vi spist gjennom tidene? Filmen er basert på Annechen Bahr Bugges verk om mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid. Filmen viser blant annet klipp fra SIFOs rikholdige arkiv.
Relaterte videoer
Hva er et bærekraftig matsystem?
SIFO er med i det internasjonale...
What characterizes a sustainable food system?
SIFO is part of the international project...
Why is it so hard to reduce plastic?
The REDUCE project looks at plastic in a...
Hvorfor er det så vanskelig å redusere plast?
Prosjektet REDUCE undersøker bruken av...