Tagget med mat

Hva er et bærekraftig matsystem?

32 views 29. august 2023

SIFO er med i det internasjonale prosjektet FOOdIVERSE, som har som mål å stryke forbruket av lokal og økologisk mat. Filmen viser arbeid på Hadeland Andelslandbruk, som er en living lab i prosjektet. Living labs sikrer medvirkning, altså at de som står i senter for det vi forsker på involveres aktivt i forskningen. Forskerne deltar aktivt i...

Mat og glede tittelvideo

244 views 19. januar 2023

Dette er tittelvideoen til læreverket Mat og glede - for personer med utviklingshemming. Læreverket er tilgjengelig på x.oslomet.no. Mat og Glede er et samarbeidsprosjekt mellom Ernæring og Adferdsvitenskap ved OsloMet, og bydel Sagene.

Porsjonere frukt - VEIEN TIL MATGLEDE

177 views 28. juni 2021

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på hvordan vi porsjonerer frukt etter "fem om dagen" modellen. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

Hvordan porsjonere brødmåltid - VEIEN TIL MATGLEDE

241 views 28. juni 2021

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på hvordan vi legger opp en porsjon brødmåltid, og viser grovhetsskalaen. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

Hvordan kutte grønnsaker - VEIEN TIL MATGLEDE

215 views 28. juni 2021

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på hvordan man kutter opp ulike typer grønnsaker. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

Mengde olje i matlaging - VEIEN TIL MATGLEDE

119 views 28. juni 2021

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på hva som er riktig mengde, og riktig type olje i matlaging. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

Porsjonere grønnsaker - VEIEN TIL MATGLEDE

234 views 28. juni 2021

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på hvordan vi porsjonerer grønnsaker. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

Hvordan tilberede egg - VEIEN TIL MATGLEDE

152 views 28. juni 2021

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på ulike metoder for å tilberede egg. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

Vi kommer til kjøkkenet - VEIEN TIL MATGLEDE

175 views 28. juni 2021

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi vise hva man må gjøre før man kan starte lage mat. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

Utstyr for å kutte ulike ting - VEIEN TIL MATGLEDE

115 views 28. juni 2021

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på hvordan vi trygt kan kutte opp kylling og grønnsaker med høyt fokus på hygiene. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

Sunne desserter - VEIEN TIL MATGLEDE

132 views 28. juni 2021

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på hvordan vi enkelt kan lage sunne desserter. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

Hvordan steke kylling i panne - VEIEN TIL MATGLEDE

91 views 28. juni 2021

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på hvordan vi kan steke kylling i stekepanne. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.