Food and Community: Research Encounters in Lofoten

Through stunning imagery of Lofoten's breathtaking landscapes and glimpses into researchers’ fieldwork, this film takes us on a journey to the heart of the region’s local food culture. A research team from OsloMet, Museum Nord, and Nord University brings together people from various parts of the local community – farmers, chefs, fishers, teachers, and residents – for seminars that explore themes such as food production, community, and sustainability. 

Using creative methods like utopia workshops, where participants share their values and dreams, and hybrid forums, which foster open dialogue and the exchange of ideas, the film offers new perspectives on the future of Lofoten. It illustrates how researchers unite theory and practice, working hand in hand with the local community to strengthen local food production, distribution, and consumption.  

This film is a tribute to the collaboration between researchers and the local community – a partnership that creates shared visions and solutions for a more sustainable future, where Lofoten’s food traditions and unique cultural heritage remain strong.

Mat og fellesskap: Forskningsmøter i Lofoten

Gjennom vakre bilder av Lofotens storslåtte landskap og glimt fra forskeres arbeid i felt, tar denne filmen oss med på en reise inn i hjertet av lokal mat i regionen. Et forskerteam fra OsloMet, Museum Nord og Nord Universitetet samler mennesker fra ulike deler av lokalsamfunnet – bønder, kokker, fiskere, lærere og innbyggere – til seminarer der de sammen utforsker temaer som matproduksjon, lokalsamfunn og bærekraft. 

Gjennom kreative metoder som utopia-verksteder, hvor deltakerne deler sine verdier og drømmer, og hybridforum, der åpne samtaler skaper rom for nye ideer, åpner filmen for nye perspektiver på fremtiden for Lofoten. Den viser hvordan forskerne forener teori og praksis, og hvordan de sammen med lokalsamfunnet arbeider for å styrke lokal matproduksjon, distribusjon og forbruk.  Filmen er en hyllest til samarbeidet mellom forskere og lokalsamfunnet – et fellesskap som sammen skaper visjoner og løsninger for en mer bærekraftig fremtid, der Lofotens mattradisjoner og unike kulturarv står sterkt.