Tagget med 2022

Bærekraftige måltider i offentlige kjøkken

21 views 16. juni 2022

Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller Marte von Krogh og Hanne Ringstrøm om...

Erfaring fra bærekraftige innkjøp i Tysvær kommune

29 views 16. juni 2022

Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. - Anne Dagsland, innkjøpssjef i Tysvær kommune, deler her sin...

Status og plan for innkjøp av mat og drikke ved OsloMet

15 views 16. juni 2022

Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen forteller Gunn-Sølvi Arveschoug, seksjonsleder...

Kjøkkentjenesten. Matomsorg og glede i Grimstad kommune

21 views 16. juni 2022

Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller kjøkkensjef og enhetsleder I Grimstad commune,...

Lunsjpåfyll: Skeiv motehistorie – fra 1900 til i dag

57 views 7. juni 2022

Med utgangspunkt i sin masteroppgave forteller Magnus Opsahl Hofseth om skeive klær opp gjennom historien. Skeive har brukt klær både som forkledning for å passe inn og bevisst for å vise seg frem. Det som tidligere kunne omtales som homofil og lesbisk mote beskrives bedre som «skeiv mote» i dag. Måten skeive har kledd seg på er både preget av...

Kristin Reichborn-Kjennerud ønsker velkommen til Kjøp Bærekraftig-seminar

29 views 31. mai 2022

Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen ønsker prosjektleder og forsker ved AFI på...

Handlingsrom for innkjøp av mat

31 views 31. mai 2022

Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen forteller professor ved det juridiske fakultet...

1 av 2: Oksygen i blodet

185 views 30. mai 2022

Hva menes med milliliter gass i en væske? Dette er det viktig å kunne noe om når man som helsepersonell skal snakke om blodgass og oksygenmetning i blodet. Underviser heter Ole Magnus Filseth og jobber som klinikkoverlege ved akuttmedisinsk klinikk, UNN. Videoen inngår i et læreverk om hjerte- lunge-fysiologi laget i samarbeid med OsloMet,...

Hemoglobin

354 views 27. mai 2022

Denne miniforelesningen handler om oksygenforsyning til kroppens organer og hemoglobinets rolle. Underviser heter Ole Magnus Filseth og jobber som klinikkoverlege ved akuttmedisinsk klinikk, UNN. Videoen inngår i et læreverk om hjerte- lunge-fysiologi laget i samarbeid med OsloMet, Fysioterapiforbundet og Universitetssykehuset Nord-Norge (UNN).

Partialtrykk

419 views 27. mai 2022

Oksygenflyten i kroppen vår drives av forskjeller i partialtrykk. Hva betyr det? Og hvordan funker det? Underviser heter Ole Magnus Filseth og jobber som klinikkoverlege ved akuttmedisinsk klinikk, UNN. Videoen inngår i et læreverk om hjerte- lunge-fysiologi laget i samarbeid med OsloMet, Fysioterapiforbundet og Universitetssykehuset Nord-Norge...

Viken viser vei… med satsing på sunn, økologisk, bærekraftig mat!

69 views 27. mai 2022

Dette seminaret ble holdt i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen forteller anskaffelsesrådgiver i Viken fylkeskommune Lene Ulleberg om bærekraftsmål og...

Hvordan vi jobber med markedsdialog

32 views 27. mai 2022

Dette er et av foredragene holdt under seminar den 9. og 10. mars i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen forteller innkjøpsrådgiver Ida Aarhus fra...