Tagget med 2022
Bærekraftige måltider i offentlige kjøkken
Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller Marte von Krogh og Hanne Ringstrøm om...
Erfaring fra bærekraftige innkjøp i Tysvær kommune
Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. - Anne Dagsland, innkjøpssjef i Tysvær kommune, deler her sin...
Status og plan for innkjøp av mat og drikke ved OsloMet
Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen forteller Gunn-Sølvi Arveschoug, seksjonsleder...
Kjøkkentjenesten. Matomsorg og glede i Grimstad kommune
Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller kjøkkensjef og enhetsleder I Grimstad commune,...
Lunsjpåfyll: Skeiv motehistorie – fra 1900 til i dag
Med utgangspunkt i sin masteroppgave forteller Magnus Opsahl Hofseth om skeive klær opp gjennom historien. Skeive har brukt klær både som forkledning for å passe inn og bevisst for å vise seg frem. Det som tidligere kunne omtales som homofil og lesbisk mote beskrives bedre som «skeiv mote» i dag. Måten skeive har kledd seg på er både preget av...
Kristin Reichborn-Kjennerud ønsker velkommen til Kjøp Bærekraftig-seminar
Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen ønsker prosjektleder og forsker ved AFI på...
Handlingsrom for innkjøp av mat
Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen forteller professor ved det juridiske fakultet...
1 av 2: Oksygen i blodet
Hva menes med milliliter gass i en væske? Dette er det viktig å kunne noe om når man som helsepersonell skal snakke om blodgass og oksygenmetning i blodet. Underviser heter Ole Magnus Filseth og jobber som klinikkoverlege ved akuttmedisinsk klinikk, UNN. Videoen inngår i et læreverk om hjerte- lunge-fysiologi laget i samarbeid med OsloMet,...
Hemoglobin
Denne miniforelesningen handler om oksygenforsyning til kroppens organer og hemoglobinets rolle. Underviser heter Ole Magnus Filseth og jobber som klinikkoverlege ved akuttmedisinsk klinikk, UNN. Videoen inngår i et læreverk om hjerte- lunge-fysiologi laget i samarbeid med OsloMet, Fysioterapiforbundet og Universitetssykehuset Nord-Norge (UNN).
Partialtrykk
Oksygenflyten i kroppen vår drives av forskjeller i partialtrykk. Hva betyr det? Og hvordan funker det? Underviser heter Ole Magnus Filseth og jobber som klinikkoverlege ved akuttmedisinsk klinikk, UNN. Videoen inngår i et læreverk om hjerte- lunge-fysiologi laget i samarbeid med OsloMet, Fysioterapiforbundet og Universitetssykehuset Nord-Norge...
Viken viser vei… med satsing på sunn, økologisk, bærekraftig mat!
Dette seminaret ble holdt i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen forteller anskaffelsesrådgiver i Viken fylkeskommune Lene Ulleberg om bærekraftsmål og...
Hvordan vi jobber med markedsdialog
Dette er et av foredragene holdt under seminar den 9. og 10. mars i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen forteller innkjøpsrådgiver Ida Aarhus fra...