Tagget med elisabeth sandnes

Handlingsrom for innkjøp av mat

22 views 31. mai 2022

Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen forteller professor ved det juridiske fakultet...

Offentlig innkjøp av mat

26 views 22. oktober 2021

Dette foredraget ble holdt under et seminar for forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Elisabeth Sandnes og Victoria Stokke fra DFØ presenterer sin støtte og verktøy for bærekraftige...