Tagget med kosthold

Mat og glede tittelvideo

535 views 19. januar 2023

Dette er tittelvideoen til læreverket Mat og glede - for personer med utviklingshemming. Læreverket er tilgjengelig på x.oslomet.no. Mat og Glede er et samarbeidsprosjekt mellom Ernæring og Adferdsvitenskap ved OsloMet, og bydel Sagene.

Et siste råd fra ekspertene

256 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Her kommer noen siste råd fra ekspertene.

Balansere selvbestemmelse i ernæringsarbeid

273 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen tar for seg medbestemmelse.

Handlelister

98 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen handler om handlelister.

"Hun liker jo ikke det"

90 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler aspektene ved å lære nye vaner.

Mat som aktivitet

220 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler mat som aktivitet.

Medbestemmelse på handletur

229 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler medbestemmelse på handletur.

Unge kokker

196 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen forteller om et tiltak som innbefatter bruken av unge kokker.

Spesialdietter – når er det passende?

302 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler temaet spesialdietter.

Hvordan lære å gå i butikken

202 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen er et utdrag som omhandler butikkbesøk.

Bedre valg for beboer

310 views 30. mai 2022

Miljøarbeider utfordrer beboer Oscar til å komme på en sunnere frokost enn sjokolade. Filmen inngår i et digitalt læreverk om kosthold og ernæring for utviklingshemmede, og er et samarbeid med Bydel Sagene.

Vis meg ditt kjøleskap

646 views 27. april 2022

Siri viser klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, kjøleskapet sitt. De snakker om matinnkjøp og spisevaner.