FilMet – Universitetsbiblioteket

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på hvordan vi legger opp en middagsporsjon etter tallerkenmodellen. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på hvordan vi måler opp ris og pasta etter anbefalte porsjoner. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi se på hvordan vi trygt kan kutte opp kylling og grønnsaker med høyt fokus på hygiene. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

I denne videoen fra serien "veien til matglede" skal vi vise hvordan man kan se, lukte og smake for å finne ut om maten er dårlig.. Alle videoene i serien er uavhengige av hverandre, og er produsert i samarbeid med Oslo kommune og Frisklivssentralen.

Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. -Anne Dagsland, innkjøpssjef i Tysvær kommune, deler her sin...

Dette foredraget er en del av seminaret som ble holdt 9.–10. mars 2022 i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller Marte von Krogh og Hanne Ringstrøm om...

Dette webinaret ble holdt i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I dette webinaret forteller Stine Sem, prosjektleder ved Landbruks- og matdepartementet og Gylne...