FilMet

Bærekraft i en kjøttproduserende kommmune

144 views 10. november 2023

I videoen problematiserer Inger Lise Willerud, klima- og miljørådgiver i Østre Toten kommune bærekraftsarbeidet i en kjøttproduserende kommune. 64,2% av utslippene i Østre Toten kommune kommer fra landbruket. Det meste fra husdyrproduksjon. Det er vanskelig å redusere utslipp med 50% uten å legge ned husdyrproduksjonen. Husdyr skal ha det bra,...

Klimasmart meny

92 views 9. november 2023

I videoen forteller Victoria Stokke fra DFØ om hvorfor offentlige organisasjoner bør redusere forbruket av rødt kjøtt. Å redusere kjøttforbruket og gå over til plantebasert mat og fisk, samt å redusere matsvinn er de tiltakene med lavest kostnad og størst effekt på klimagassutslipp. Dette er også i tråd med kostholdsrådene. Hvis du først...

Hvordan lokalt kan være bærekraftig

102 views 9. november 2023

I videoen forteller Bjørn Erik Vangen om hvordan fylkesavtalen har åpnet for lokale innkjøp av mat og om hvor viktig det er at de som kjøper inn mat får informasjon om denne muligheten. Han gir også eksempler på hvordan han kjøper inn lokal mat på en måte som både gjør det billigere og gir han produkter av bedre kvalitet som har blitt fraktet...

Understanding costs and benefits in a broader sense

111 views 9. november 2023

In this presentation, Nicolaas Stijn Groenendijk, professor in public policy, organization and innovation, at Inland Norway University og applied Sciences, draws out a more complicated picture of costs and benefits related to procurements, compared to the traditional and narrow way of considering only the best quality to the lowest possible...

Mestringsguiden og Vegetarekspressen

65 views 9. november 2023

I denne videoen forteller sosial entreprenør Ragnhild Slettner om hvordan hun startet som sosial entreprenør ved å hjelpe asylsøkere med bosetting. De ba henne på middag. Hun forteller om hvordan mat virker samlende og utjevner forskjeller. Som middagsgjest ble hun en gjest og ikke bare en hjelper. Hun forteller om asylsøkernes stolthet over...

Ja, vi elsker brunost

45 views 7. november 2023

Hva er det mest vanlige i norsk kosthold – som er så vanlig at vi glemmer hvor spesiell den er? Jo, brunosten. Denne filmen handler om brunostens historie, og viser hvordan den fortsatt er aktuell i dag. Filmen er en del av prosjektet «FoodLessons – kulinarisk arv som en ressurs i byggingen av matnasjonen Norge» ved SIFO. Prosjektleder er...

Bibliotekarer svarer: Kildehenvisning

125 views 3. november 2023

Bibliotekarene, Maria og Roy Martin, svarer på ofte stilte studentspørsmål om referanser og kildehenvisning. Videoen inngår i Startpakka. En åpent tilgjengelig nettressurs for alle studenter, uavhengig av studiested. Du finner Startpakka på x.oslomet.no

Bibliotekarer svarer: Akademisk skriving

151 views 2. november 2023

Videoen inngår i StartPakka. En gratis nettressurs for alle studenter i hele landet. Du finner den på x.oslomet.no.

Advancing Safety in Environmental Journalism for a Better Future

30 views 1. november 2023

The ninth annual conference on the safety of journalists at OsloMet is a two-day intensive of workshops, paper presentations, keynote speakers, film, and networking opportunities. Each year, we gather an international cohort of high-profile practitioners and researchers to talk about the issues that matter most in journalist safety. How we can...

Lunsjpåfyll: Hemmelige møtesteder på 1950- og 1960-tallet

44 views 30. oktober 2023

Bli med på en reise i Oslo da sex mellom menn var forbudt. Hvor møttes mennene da? Hans Wiggo Kristiansen forteller. Allerede på 1950- og 1960-tallet, mens sex mellom menn ennå var forbudt ved lov, fantes det en omfattende infrastruktur av møtesteder i det offentlige rom hvor erotiske møter mellom menn kunne innledes og ofte fullbyrdes. De...

Rasisme, diskriminering og helse

211 views 27. oktober 2023

Lost in the masses - LASTING PROJECT END SEMINAR

72 views 24. oktober 2023

The Lasting project presents findings from 3 years of research on product lifespans and sustainability. The project led by Consumption Research Norway SIFO at Oslo Metropolitan University (OsloMet) gathered actors from the Norwegian home appliances, textile and furniture sectors. The partners have researched the material streams, consumer and...